Pakkausmerkintä pettää

Tieteen kuvalehti - Gorm Palmgren

Etiketissä sanotaan, että saksanpähkinät sisältävät energiaa 630 kcal. Keho saa kuitenkin niistä käyttöön vain 425. Ruoan kemialliset ominaisuudet, ruoansulatus, aineenvaihdunta ja suolistobakteerit vaikuttavat ravinnon imeytymiseen.

Lue lisää

https://tieku.fi/teknologia/ruoka-aineet/pakkausmerkinta-pettaa?c_rid=63zc0d10019pkDFVaDg729783617%7C71739818&utm_medium=email&utm_campaign=nb_ill_fi_son_uge51_2018-%28675158%29&utm_content=&utm_source=tieku.fi&email=34F24D8C428A455AA4C957A78179AB742FD366C2955FE8FBFA8DA4DF2B062DF8&utm_term=ruoka-aineet